Resep Kue Bolu Gulung Keju Lembut dan Enak
0
comments
Resep Kue Bolu – Kue bolu
adalah salah satu jenis kue yang memiliki tekstur yang lembut dan juga rasanya
yang manis dan pas membuat kue ini sangat lezat saat dinikmati baik dingin
ataupun masih hangat. Kue bolu ini merupakan salah satu kue yang sangat disukai
oleh penduduk Indonesia karena lidah orang Indonesia yang memang dasarnya suka
dengan rasa - rasa manis. Namun tidak semua kue bolu memiliki rasa yang lezat dan
memiliki tekstur yang lembut, oleh karena itu cukup sulit sekali membuat kue
bolu ini agar memiliki rasa yang pas dan juga mendapatkan tekstur yang lembut
sehingga sangat nikmat ketika dinikmati.
Untuk hal itu, anda tidak perlu
khawatir karena Huru Harada kali ini akan membahas mengenai resep kue bolu dan juga cara
membuat kue bolu tersebut agar memiliki rasa yang lezat dan lembut dengan
sedikit tambahan gulungan keju yang membuat kue bolu memilii rasa yang lebih
istimewa jika dibandingkan dengan kue bolu biasa lainnya. Nah, langsung saja
simak resep di bawah ini :
Bahan yang harus disiapkan :
- 2 butir telur
- 100 gram putih telur
- 1/4 sdt garam
- 60 gram gula pasir
- 1/2 sdm emulsifier (SP/TBM)
- 75 gram tepung terigu protein sedang10 gram susu bubuk
- 60 gram margarin, dilelehkan
- 1/4 sdt esen vanila
Bahan isi :
- 50 gram butter cream
- 40 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Bolu :
- Kocok telur, putih telur, garam, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diaduk dan diaduk rata.
- Masukkan margarin lelelh dan esen vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarindan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat celcius sampai matang.
- Oleskan butter cream tipis-tipis.
- Tabur keju parut di satu sisi. Guling dan padatkan.
Di atas adalah resep kue bolu beserta cara
membuat kue bolu agar memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang pas.
Dengan tambahan taburan keju di atasnya membuat kue bolu tersebut lebih
istimewa dan memiliki rasa yang sangat enak. Semoga resep membuat kue bolu di
atas dapat membantu anda dalam mencari dan membuat kue bolu di rumah. Selamat
mencoba.
